Капуста, запеченная в омлете с сыром. Этот удивительный и достаточно простой рецепт. Мы с удовольствием его ели в Турции. А дома захотелось чего то подобного и мы начали экспериментировать. На наш взгляд это блюдо аналогичное. |
Салат с фасолью, кукурузой и корейской морковкой. 10 минут на все приготовления. Сварить яйца и все смешать. Быстро, просто, вкусно ! |
Рыба горячего копчения. Этот рецепт я выкладываю по просьбе друзей). Мы часто коптим рыбу "горячим способом" и не имеет значения какая это рыба. Неоднократно была закопчена морская и речная рыба, а если вам интересно как?... читайте наш рецепт. |
Кольца кальмара, обжаренные с луком. Любителям морепродуктов этот рецепт придется по вкусу. Готовится быстро, может быть отличной закуской или основным блюдом. Есть масса вариантов, с которыми стоит экспериментировать. Добавить сметану или какой-то соус вместо перца. |
Рыжики холодной засолки. Чтобы засолка грибов под гнетом прошла успешно, нужно соблюдать определенные правила. Нужно рассчитать необходимое для засолки количество соли. К примеру, на 1 килограмм свежих грибов следует использовать примерно 50 г соли. Не все специи гармонично сочетаются с грибами, поэтому лучше всего применять чеснок и укроп, лавровый лист и душистый перец. Грибы получатся ароматными |
Рыжики соленые горячим способом "по-уральски". Для приготовления грибов по этому рецепту их необходимо сварить Хранить рыжики, приготовленные по этому рецепту, можно в любом удобном месте, а зимой открыть и с удовольствием порадовать гостей. |
Собрали корзину рыжиков, но не знаете, что с ними теперь делать? :) Предлагаю вариант решения приятной проблемы - готовьте суп - пюре из рыжиков. Рецепт простой, но очень вкусный и ароматный. |
Маринованные рыжики - это вкусно, нежно, но в то же время сочно и в меру остро. Специи придают грибам пикантность. |
Острый томатный суп-пюре с картофелем и зеленью. Элементарно простой и очень вкусный суп-пюре, готовится за полчаса. Однако в моем исполнении он будет достаточно острым т.е. на любителя. Хотя можно не добавлять "секретный ингредиент" и сделать суп обычным. |
Яблочный бальзам. Это напиток средней крепости с приятным яблочным ароматом и золотистым цветом. |
