 Для закуски потребуется: |
|
|
|
|
|
 1. Селедку очищаем от шкуры, плавников и костей, нарезаем кубиками. Если есть икра, ее также можно использовать. Масло используем в соотношении 2/3 от веса рыбы.  2. Используя ручной блендер, пробиваем ингредиенты до однородной массы и получаем вкуснейшее селедочное масло. Затем при желании добавляем половину чайной ложки перца и перемешиваем, блюдо готово!  3. Для бутербродов прекрасно подойдет любой хлеб, черный, белый или даже крекер. Дополнительно хочу предложить еще несколько вариантов бутербродных намазок:    |
||