Салат "Оливье" по-уральски
Для салата потребуется: свежий огурец 1 шт., колбаса вареная 300 г, зеленый горошек 1 банка, вареные яйца 3 шт., вареный картофель 3 - 4 шт, майонез и соль по вкусу.
![]() 1. Отвариваем до готовности яйца и картофель в мундире. Остужаем и только потом очищаем. Если остудить нужно быстро, заливаем холодной водой. Все ингредиенты нужно мелко нарезать. ![]() 2. Берем глубокую миску, перемешиваем ингредиенты, солим, но не добавляйте майонез, иначе салат быстрее испортится. ![]() ![]() Существует масса вариантов как бы классического салата, но они все разные по составу, поэтому я назвал этот вариант "по-уральски". ![]() ![]() |
|