Домашний майонез
 
Для приготовления потребуется: ручной блендер, пол литровая банка, 100 мл растительного масла, 1 куриное яйцо, 1/3 чайной ложки соли, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка горчицы, 1 ст. ложка лимонного сока

Вариант 1


Это видео было сделано у друзей


Вариант 2
Для приготовления потребуется: миксер, пол литровая банка, 100 мл растительного масла, 1 куриное яйцо, 1/3 чайной ложки соли, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка горчицы, 1 ст. ложка лимонного сока.

Способ приготовления: в миксер наливаем 100 мл растительного масла, добавляем вышеуказанные ингредиенты по очереди и в самом конце яйцо. Дело в том что оно должно остаться целым, а т.к. мы готовим в миксере ножи на дне стакана могут его разрезать.
 




     
     

Взбиваем в течении 30 сек



В итоге получим 200 гр майонеза.

p.s. И еще один секрет ) Если ваш майонез получился слишком жидкий,
поменяйте масло на другой сорт