Паштет из грибов и фасоли - отличная закуска. Грибной паштет по этому рецепту, несмотря на отсутствие каких-либо «мясных» составляющих, получается очень вкусным и дает долгое ощущение сытости за счет высокого содержания растительных белков. Блюдо может быть использовано в диетическом и лечебном питании. При наличии хороших грибов и большого количества моркови и лука, вкус фасоли практически не ощущается. При желании к грибам можно добавить грецкие орехи и разные специи, вкус получится интересным и насыщенным. |