А знаете ли вы, что мариновать можно не только красные помидоры, но и зеленые? Они прекрасно сочетаются с огурцами и морковью, создавая при этом красивое, вкусное и яркое ассорти в банке. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом. Помидоры способны выделять кислоту в процессе заготовки, которая усиливает хруст огурцов. Совет: обязательно стерилизуйте банки и крышки для консервирования. Этот процесс убивает все микробы в таре и делает ее стерильной и пригодной для длительного хранения. |