Найти рецепт
Вход на сайт
Календарь
«  Октябрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Архив записей
Друзья сайта
Авторский сайт Сергея Русинова
Опрос
Какие наши блюда вам больше всего нравятся?
Всего ответов: 1554
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Магазин софта
Allsoft.ru - магазин софта
Реклама
     
     
Среда, 25.04.2018, 00:11
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Регистрация | Вход


Главная » 2017 » Октябрь » 24 » Аджика
11:28
Аджика

Аджика - это национальная приправа абхазской кухни. Это очень древнее и знаменитое блюдо, которое преподнесли нам кулинарные традиции Кавказа. По классическому рецепту аджика готовилась из вяленого острого перца, перетертого с солью, чесноком и семенами кориандра. В наши дни классический состав аджики претерпел множество изменений. Что только в нее не добавляют: помидоры, баклажаны, морковь, кабачки, яблоки, грецкие орехи. В некоторых рецептах аджики можно встретить тыкву, свеклу, грибы, сливы, крыжовник, ягоды черноплодной рябины. Домашняя аджика - это вкусное дополнение к разным мясным блюдам.

Просмотров: 153 | Добавил: admin | Теги: аджкика, острая закуска на зиму, приправа | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Готовим дома © 2018