Даже такое привычное блюдо, как пельмени, можно приготовить совершенно по-разному, например, в горшочках. Согласно истории, ранее пельмешками называлась мясная начинка в пресном тесте. Такой вариант считается принадлежащим финно-угорским племенам, которые кочевали по русской земле еще в 15 веке. Со временем рецепт блюда изменялся, и приготовление пельменей в горшочках стало популярным. Пельмешки получаются аппетитными, смотрятся красиво, особенно если используются домашние пельмешки. Сначала их отвариваем или жарим, а уже потом раскладываем по горшочкам и запекаем в духовке.
Просмотров: 874 |
Добавил: admin |
Дата: 10.01.2018
|
|
|