Жареная капуста, несомненно, является прекрасным гарниром к мясным блюдам. Многие скажут, что жарить капусту невозможно, это больше похоже на тушение. Спорить не будем. Как бы вы ни назвали этот процесс – приготовленная на сковороде или в толстостенной кастрюле - капуста очень вкусная. И полезная. Разные, более насыщенные вкусы, получаются при добавлении мяса, сосисок, грибов и других продуктов. |