Шейку нарезать кусками чуть больше, чем на шашлык, положить в пакет для запекания и залить кисло-сладким соусом для маринования на полчаса. Если хотите, можно добавить нарезанную кружками морковь и репчатый лук. Готовим в духовке при температуре 200 С один час. Мясо получается сочным, ароматным и очень вкусным, впитывая в себя все ароматы соуса. Приятного аппетита! |