Сельдь пряного посола может быть приготовлена из свежей или размороженной рыбы. Домашние варианты вкуснее покупных, потому что и состав специй подбирается по вкусу, и готовая селедка будет не пересоленная, так как время её пребывания в рассоле находится под вашим контролем. |