Иногда может показаться, что сборная солянка - это рецепт, который вобрал в себя все продукты, которые есть на столе или в холодильнике, но это не так. Нет особой премудрости в том, как готовить солянку мясную, главное, подобрать сочетаемые между собой продукты. Это может быть мясо и колбаса, и солёные огурцы, и каперсы, и овощи, всё это и есть сборная солянка. Рецептов мясной сборной существует великое множество, я расскажу вам мой вариант с добавлением тушенки и маринованных зеленых помидор. |