Окунь - это вкусная и полезная рыба. Мясо богато различными микроэлементами, белком, не обладает излишком жира. Рыба в мультиварке готовится довольно быстро и просто. Вкусное и не очень костлявое мясо речного окуня часто не пользуется популярностью из-за чешуи, которую трудно удалить. Поэтому я нередко готовлю, не удаляя плавники и чешую, так как после приготовления убрать ее с рыбки не составит труда, снимается она, как правило, целиком, не разваливаясь. Для приготовления окуня в мультиварке использую режим тушение. Добавляю лук, морковь, чуть - чуть масла, специи, соль и воду.