Из года в год любители самодельных спиртных напитков не упускают возможности приготовить наливку из яблок в домашних условиях. Напиток получается ароматным, вкусным с красивым цветом. Существует множество рецептов подобных наливок, я расскажу свой вариант, который считаю одним из самых простых в приготовлении. Домашние наливки, сделанные из терпко-кислых или кислых сортов, имеют оригинальный привкус. Напитки на основе сладких яблок получаются более нежными и ароматными. Сначала яблоки нужно перебрать, удаляя подгнившие плоды, затем тщательно помыть, порезать дольками, удаляя семечки и веточки, а затем засыпать сахаром и залить водкой. Алкогольной основой может быть любое спиртное: водка, очищенный самогон, разбавленный спирт или же коньяк. Оптимальный вариант – водка средней ценовой категории.
|