Фишбургер с рыбной котлетой - это еще один представитель семейства бургеров. Готовить котлеты для него можно из любой белой морской рыбы, но я выбрал филе путассу, т.к. в нем минимальное количество костей и жира. Треска, минтай и даже хек тоже вполне подойдут для этих целей. Майонез отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, поэтому я без тени сомнения использовал его в этом бургере. |