Овощная икра – удобная заготовка. Можно переработать излишки урожая, смешивая разные овощи, и получить вкусную закуску на зиму. Рецептов приготовления икры из овощей много. Общие принципы приготовления: обычно обжаривают или запекают, затем тушат. Но встречаются рецепты вареной заготовки. Они относятся к самым простым вариантам. Все ингредиенты измельчаются, соединяются сразу или в определенной последовательности, затем варятся на плите.

Просмотров: 759 | Добавил: admin | Дата: 09.11.2017 | Комментарии (0)