Борщ - разновидность супа на основе свёклы, которая придаёт борщу характерный красный цвет. Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо южно-русской и украинской кухни. Получило широкое распространение в национальных кухнях соседних народов: похожие блюда есть у поляков (barszcz «баршч»), литовцев (barščiai «барщчяй»), румын (borş «борш») и молдаван (борш, borş). А я расскажу вам сегодня, как обычно готовят в нашей семье - Борщ "по-уральски".
Просмотров:
932
|
Добавил:
admin
|
Дата:
26.06.2017
|
| |