![]() Для блюда потребуется: |
|
|
|
|
|
1. Рыбу нужно хорошо промыть, из рыбных голов удаляем жабры. ![]() 2. Лук и картофель чистим и нарезаем кубиками. ![]() 3. Наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения. ![]() 4. Когда вода закипит, добавляем лук и рыбу, и снова ждем, пока закипит. ![]() 5. Добавляем картофель, солим и перчим по вкусу. Варим 25 минут. ![]() 6. Пробуем картофель на готовность, добавляем щепотку укропа. Яйцо разбиваем в миску, взбалтываем и вливаем в уху, при этом постоянно помешивая, чтобы оно не сварилось комком. ![]() Уха "по-уральски" готова Рекомендую ознакомиться с рецептом ухи из щуки на природе, сказочно вкусно. ![]() ![]() |