|
Салат с фасолью, копченой куриной грудкой и корейской морковкой
Для блюда потребуется: копченые куриные ножки 2 шт., белая фасоль в томатном соусе 1 банка, столько по объему корейской морковки, свежий зеленый лук 1 - 2 перышка, твердый сыр 200 г, соль по вкусу или набор специй как в нашем случае, который с морской солью, хотя все ингредиенты соленые, соль может и не понадобиться. 
1. В глубокую миску выкладываем фасоль вместе с соусом.  2. Добавляем морковку и перемешиваем. 
3. Куриное мясо очищаем от косточек и шкуры, режем мелкими кубиками. 
4. Мясо добавляем в миску и снова перемешиваем. 
5. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.  6. Сыр натираем на средней терке, добавляем по вкусу специи. Можно добавить базилик или "Итальянские травы", в ее составе морская соль, паприка, базилик, розмарин, тимьян, перец розовый и чабер. 
7. Перемешиваем. Салат готов. 
|
|
