Для блюда потребуется: |
|
|
|
|
|
1. Для начала приготовим соус, в котором будем запекать рыбу. Смешиваем ингредиенты: стакан подсолнечного масла, чеснок, мелко нарезанные зеленый лук и петрушку. 2. Добавляем туда же одну чайную ложку перца чили и одну столовую ложку соуса Наршараб, выдавливаем сок из половины лимона, а затем все это взбиваем блендером до однородной массы. Солим по вкусу. 3. Рыбу нарезаем порционными кусками, обмакиваем в соусе и кладем в форму для запекания. 4. Время приготовления 40 - 50 минут при 180 С. |