 Для блюда потребуется: |
|
|
|
|
|
1. Редьку нужно помыть и почистить от кожурки 
2. Натираем редьку на терке 
3. Яйца и картофель отвариваем, затем как остынут, шинкуем. В глубокую миску добавляем редьку, нашинкованные репчатый лук, картофель и яйца. Если хотите зеленый лук, также можно добавить в общую массу, либо потом индивидуально в тарелки 
4. Перемешиваем все ингредиенты, основа окрошки готова 
5. Накладываем половину тарелки начинки и заливаем квасом, солим по вкусу, при желании добавляем майонез    
 |
||