1. Грибы слегка обжариваем на сливочном масле с добавлением перца.
2. Рыбу натираем специями и солим по вкусу. Запекаем в духовке при 200 С примерно 30 минут.
3. Рыба получается сочной и ароматной с золотистой корочкой, при этом не теряет форму.
4. Блюдо украсим грибами под китайским кисло-сладким соусом, а также добавим зеленый лук и кусочки сыра.
