3. Противень смазываем подсолнечным масло, раскатываем 300 г теста для основы пирога. Мы любим делать тонкие корочки, а форма пирога не оказывает никакого влияния на вкус ))



4. Когда капуста сварится, слейте лишнюю воду, используя дуршлаг, затем равномерно распределите по тесту таким слоем, как считаете нужным. Капусту пробуем на соль, если необходимо - подсаливаем, перчим, добавляем лук, нарезанный по вашему вкусу, и обязательно добавляем небольшие кусочки сливочного масла, чтобы пирог не был сухим.