Зеленый молочный чай
"Оолнг" с имбирем и лимоном
 
Для чая потребуется: Заварочный чайник, тайский зеленый чай "Оолонг" 1 ч ложка из расчета на 200 граммовую чашку, корень имбиря 20 гр очищенного от кожурки, 2 дольки лимона и кипяток.
 

1. В заварочный чайник нарезаем имбирь небольшими кусочками.
 


     
     

2. Добавляем 2 кружка лимона, не очень толстые, думаю 2 - 3 мм самое оно.


 
3. Добавляем 2 ч ложки зеленого чая.



     
     

4. Заливаем кипятком и даем настояться минут 5.



5. Молочный тайский чай будет прозрачным, не таким как просто зеленый, в меру острый и слегка кислый, при желании добавьте сахар.