Найти рецепт
Вход на сайт
Календарь
«  Октябрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Архив записей
Друзья сайта
Авторский сайт Сергея Русинова
Опрос
Какие наши блюда вам больше всего нравятся?
Всего ответов: 1557
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Магазин софта
Allsoft.ru - магазин софта
Реклама
     
     
Четверг, 18.10.2018, 09:20
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Регистрация | Вход


Запеченные креветки в чесночно-лимонном соусе




Для блюда потребуется:
 
     
     
     
     
     
  • мороженые креветки 1 кг
  • лимон 1/2
  • чеснок 3 - 4 зубчика
  • 2 литра воды
  • масло оливковое 150 мл
  • петрушка 1 пучок
  • бальзамический соус по вкусу
  • соль по вкусу


1. Берем кастрюлю, наливаем 2 литра воды, солим чуть-чуть и доводим до кипения. Когда вода закипит, опускаем в нее замороженные креветки на несколько минут, пока они не станут теплыми. Шумовкой вынимаем из кастрюли и очищаем от головы и панциря.

     
     

2. Приготовим соус для запекания. В миску наливаем оливковое масло, шинкуем петрушку и чеснок. Лимон разрезаем пополам и из одной половины выдавливаем сок. Взбиваем ручным блендером до однородной массы, затем солим по вкусу.
 

3. В форме для запекания смешиваем очищенные креветки и соус. Время запекания до румяной корочки 20-30 минут при 200 С
 

     
     

4. Готовые креветки можно подать с бальзамическим соусом или с соусом наршараб, в любом случае получается очень вкусно, при этом размер креветок неважен.
 


Отличная закуска к пиву :)
Проверено!





 
     
     
Готовим дома © 2016 - 2018
^ Наверх