1. Ребрышки нарезаем по одной штуке и каждое рубим на небольшие кусочки
2. Первым делом отварим ребрышки в течении 30 минут
3. Картофель и капусту шинкуем некрупно
4. Репчатый лук мелко нарезаем, морковку трем на средней терке, укроп мелко нарезаем, а у зеленого лука срезаем белую нижнюю часть пера и шинкуем кусочками.
5. Из лука, морковки, укропа и части зеленого лука приготовим поджарку. Для этого в сковороду наливаем подсолнечное масло и томатный соус, обжариваем на среднем огне до появления золотистого цвета.
6. Когда поджарка будет готова, добавляем ее в кастрюлю к ребрышкам
7. Также сразу добавляем картофель и капусту, солим по вкусу, но не сильно, так как ребра обычно бывают солеными, и тушим до готовности. Когда все сварится, добавляем мелко порезанный зеленый лук и выключаем.
