Шеи куриные обжаренные
в томатном соусе с аджикой

 
Для блюда потребуется: шеи куриные 1 кг, соус томатный 3-4 ст. ложки, аджика острая 2 ч. ложки, масло растительное, вода и соль


 

     
     

1. размораживаем шеи


 
2. наливаем в сковороду воду примерно 1 см высотой, добавляем 4 ст. ложки томатного соуса, 2 ч.ложки аджики, растительное масло


 
3. выкладываем шеи, солим по вкусу и под закрытой крышкой готовим на умеренном огне, когда вода выкипит необходимо чаще помешивать


 

     
     
4. как только шеи начнут развариваться, блюдо готово, а если есть желание, можете придать румяный цвет