![]() Для салата потребуется: |
|
|
|
|
|
![]() 1. Основу вкуса этого салата придает аромат скумбрии и маринованный лук. Репчатый лук мелко шинкуем и заливаем разведенным 50 на 50 водой и 9% уксусом, добавляем соль и сахар по вкусу. Маринуем лук в течении одного часа. ![]() 2. Рыбу вынимаем из масла и разминаем до однородной консистенции. Яйца отвариваем и разминаем, морковь используем свежую, натертую на терке. К общей массе добавляем маринованный лук без маринада, все тщательно перемешиваем, заправляем майонезом. ![]() |