Для блюда потребуется: |
|
|
|
|
|
1. Куриные сердечки разрезаем частями, промываем. 2. Обжариваем на сливочном масле минут 10. 3. Добавляем нашинкованный репчатый лук, перо зеленого лука, солим, перчим и жарим еще 5 минут. 4. Ближе к готовности заливаем 500 г сметаны, как закипит - выключаем. 5. Берем глубокий противень, смазываем подсолнечным маслом, на дно раскладываем порезанный пластинками картофель, делаем их не очень толстыми, 5 мм будет достаточно. Сверху раскладываем капусту, все солим, перчим по вкусу. |