Для напитка потребуется:
 
реклама
  • водка 2,5 литра
  • груши 5 - 7 шт
  • сахар 6 ст ложек
  • палочка корицы
  • емкость для приготовления
  • вода 300 мл
  • чернослив 250 г
  • ванилин 3 г
  • черный крупно листовой чай 3 ст ложки



Способ приготовления:
Берем пустую пятилитровую бочку от питьевой воды, добавляем в нее по очереди кусочки груши, чернослив, сахар, вода, водка, черный чай, корица (кусочек размером около 1 см), заливаем водку и воду, по задумке крепость напитка должна быть 30 - 35 градусов. Для быстрого созревания настойки рекомендую груша почистить, удалить косточки, а чернослив промыть в теплой воде не менее трех раз.
Выдерживаем напиток в течении 7 - 10 дней взбалтывая раз в сутки, затем фильтруем через вискозное полотенце и переливаем в удобную для вас тару. Моим графинчиком служит пустая бутылка от коньяка.