Маринованные рыжики - это вкусно, нежно, но в то же время сочно и в меру остро. Специи придают грибам пикантность. |
Острый томатный суп-пюре с картофелем и зеленью. Элементарно простой и очень вкусный суп-пюре, готовится за полчаса. Однако в моем исполнении он будет достаточно острым т.е. на любителя. Хотя можно не добавлять "секретный ингредиент" и сделать суп обычным. |
Яблочный бальзам. Это напиток средней крепости с приятным яблочным ароматом и золотистым цветом. |
Штрудель из говядины с луком и картофелем. Думаю многие из вас считают, что штрудель готовится сладким из яблок, однако это не совсем так. Штрудель - это начинка запеченная в тесте, вариантов достаточно много. Сегодня я покажу свой рецепт штруделя по-уральски, а за основу был взят рецепт - "Штрудель по-австрийски". |
Пицца за 20 минут. Пожалуй всеми любима и невероятна проста в приготовлении. Мы использовали при приготовлении домашний майонез и грибочки из свежего урожая. А также свежие помидоры, твердый сыр и колбаску. |
Домашний майонез. Оказывается сделать его можно дома, без особых усилий за 1 минуту. Все ингредиенты натуральные и доступные. Майонез не требует дополнительной обработки и тут же готов к употреблению. |
Речная форель быстрой засолки в домашних условиях за 24 часа. Для приготовления вам потребуется рыба и соль. |
В этом году в огороде было так много огурцов, что мы из них сделали наверно все мыслимые заготовки. Однако, как то раз в голову пришла мысль сделать что то что мы еще никогда не делали. Не много поразмыслив стало ясно, оказывается огурцы никогда не жарили. А ведь как показала практика получается довольно интересный вкус. |
Оригинальное блюдо - "морские гребешки на гриле с зеленым луком и чесноком", мы очень любили их есть на ужин когда путешествовали по Вьетнаму. Однако дома их нигде не найти, а так хотелось их снова отведать. Вдруг возникла мысль, сделать аналог из того что есть, вкус получается очень похожим. |
Рыбные котлеты из минтая. Честно говоря, этот рецепт я впервые попробовал в буфете, но там его продавали 1 раз в неделю. А иногда хотелось чаще. Так и возник мой домашний рецепт этих невероятно вкусных котлет. Сложного ничего нет, требуется немного терпения. Килограмм - два мороженого минтая без головы. И час - два времени, но если вы все сделаете верно, благодарности от друзей не избежать! Вам интересно? Читайте подробности... |
